Uvas	100% Cabernet Sauvignon.
	Región	Dolores Hidalgo, Gto., México.
	Barrica	12 meses en barrica francesa de segundo uso.
	Guarda	7 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 18ºC.

 Viñedos Los Arcángeles.

Una afortunada coincidencia hizo que este lugar exista. Por eso es un sitio único: tierra fértil y rica en minerales, condiciones perfectas para la vid. Una ubicación llena de historia vinícola a 40 minutos de una de las mejores ciudades del mundo. Y un equipo que reúne a enólogos, urbanistas y arquitectos con dos objetivos en mente: producir vinos de calidad internacional y hacer de éste un sitio mágico para visitar y vivir. Bienvenido a Viñedo Los Arcángeles.

A 20 kilómetros de Dolores Hidalgo y 45 kilómetros de San Miguel de Allende. Los |alrededores están llenos de historia. En esta región se produce vino desde la conquista; Miguel Hidalgo era vinicultor en estas tierras. Recientemente ha recibido un fuerte impulso institucional para aprovechar las cualidades de la tierra y el clima de la ruta del vino y del mezcal.

Vista

Color rojizo profundo, ligeramente granate.

Nariz

Aromas de frutos negros, con una intensidad muy agradable que evolución a frutos confitados.

Boca

En boca una frescura frutal muy agradable, con astringencia media y taninos de la barrica presente. Persistencia duradera y evolución a frutos secos y especias.

Maridaje