Der FADING HILL Single Malt Whisky ist ein würdiger Vertreter der Birkenhof Master Edition. Er ist sehr elegant, präsent und ein Whisky mit langem Abgang. Dieser Whisky kann viel erzählen und macht Freude auf den nächsten Schluck.

Keynotes:  Facettenreich zeigt er sich mit gelbfruchtigen Noten der Mostbirne. Pflaume und saftige Kirsche sind ebenfalls präsent. Er besticht außerdem durch Noten von Salzkaramell und dunkler Schokolade.

Charakter:  Spannungsgeladen und mundfüllend mit langem Abgang, cremig und weich, malzig-fruchtige Aromen, würzige Komponenten. In der Nase zunehmend breiter und gelbfruchtiger.

Fassreife:  5 Jahre, Cask No. 1461, 462, 512, 864, 863, 872
Serviertipp:  18°C Raumtemperatur