Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift. Im Herzen Englands entsteht mit dem Fielden Rye Whisky ein Destillat, das die Lebendigkeit unberührter Felder direkt ins Glas transportiert. Es ist die Einladung eines Kenners, eine Spirituose zu entdecken, die ihren besonderen Charakter aus dem tiefen Einklang mit der Natur schöpft.

Eine Rückbesinnung auf die Kraft des Bodens

Die Fielden Distillery verfolgt einen konsequenten Ansatz: die Regeneration englischer Ackersflächen durch den Verzicht auf Chemikalien und die Nutzung traditioneller Anbaumethoden. Der verwendete Roggen wächst auf Feldern, die der Natur ihren Freiraum lassen, was dem Getreide eine außergewöhnliche aromatische Tiefe verleiht. In der Destillerie wird dieser wertvolle Rohstoff behutsam verarbeitet und ohne Kälterfiltration abgefüllt, um die volle Textur und das unvorfälschte Profil des Getreides zu bewahren.

Tasting Notes

Aroma: Florale Akzente von Lavendel und Holunder verschmelzen elegant mit einem Korb aus dunklen Brombeeren und süßen Himbeeren.
Geschmack: Eine cremige Karamellsüße trifft auf die feine Textur gerösteter Haselnüsse und verleiht dem Destillat eine harmonische Tiefe.
Nachklang: Der Abgang verweilt mit einer lebendigen Minznote, die von rustikalen Getreidearomen und einem Hauch Pfeffer untermalt wird.

Ein Begleiter für bewusste Genussmomente

Dieser Rye Whisky richtet sich an Genießer, die das ehrliche Handwerk und die charakteristische Würze des Roggens schätzen. Er entfaltet seine Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, kann jedoch auch mit einem Tropfen Wasser neue Aromen von Getreide und Minze offenbaren. Das ästhetische Design der Flasche mit dem markanten goldenen Kreis und dem teal-farbenen Siegel macht ihn zudem zu einem besonderen Akzent in jeder anspruchsvollen Sammlung.