Der Balvenie 2012 – Montilla Wine Seasoned Cask ist eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung aus der traditionsreichen Speyside-Destillerie The Balvenie, die mit ihrer einzigartigen Kombination aus Handwerkskunst, Reife und Fassaroma begeistert. In dieser limitierten Edition zeigt Balvenie einmal mehr, wie meisterhaft das Zusammenspiel von Holz, Zeit und Weinreifung zu purer Eleganz verschmelzen kann.

Dieser Balvenie reifte zunächst in klassischen American Oak Casks, bevor er sein Finish in Montilla Wine Seasoned Casks erhielt – Fässern, die zuvor süßen andalusischen Montilla-Wein (ähnlich Sherry, aber kräftiger und trockener) enthielten.

Das Ergebnis ist ein komplexer, tiefgründiger Single Malt mit perfekt balancierter Süße, Frucht und Würze. Die Montilla-Fässer verleihen ihm eine feine Mischung aus getrockneten Trauben, Honig, Nüssen und sanfter Würze, die wunderbar mit dem typischen Balvenie-Honigcharakter harmoniert.

TASTING NOTES

Farbe: Warmes Kupfergold

Aroma: Sanfte Eiche, Rosinen, Honig und kandierte Orangenschale. Dazu feine Noten von Vanille, Marzipan und einem Hauch Muskat.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen – süße Trauben, Toffee, Honig und feine Gewürze. Im Hintergrund zeigen sich getrocknete Feigen, Mandeln und ein Hauch Milchschokolade.

Nachklang: Langanhaltend, warm und elegant – mit Noten von Eichenholz, Honig und einer zarten, weinigen Süße aus dem Montilla-Fass.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2025

Abfüllungsserie: A collection of curious Cask

Fasstyp: Montilla wine seasoned oak

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 47,3 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Balvenie

Gewicht: 1,4 kg