El objetivo del juego para que cada jugador gane la mayor cantidad de dinero al capturar famosos forajidos. 2 a 4 jugadores asuman los roles de los sheriffs que están calientes en las colas forajidas, tratando de capturar a los forajidos con la mayoría de las recompensas en sus cabezas.

De la caja:

¡El salvaje oeste! ¡Tiempos difíciles y personajes difíciles! Bandits, Desperados, Rustlers y Thieves están en todas partes. Tome los rollos de los valientes alguaciles que montan inmediatamente después de estos legendarios forajidos. ¡Captura a Jesse James! ¡Hunt Butch Cassidy y el niño de Sundance! Las recompensas ricas esperan a las valientes y atrevidas. Simplemente no dejes que se escapen ...

Del editor:

En Wyatt Earp, los jugadores son cazadores de recompensas que trabajan de manera cooperativa y competitiva para tratar de capturar a los forajidos más notorios del Viejo Oeste. Lo hacen recolectando y jugando conjuntos de cartas para los diversos forajidos. Cuando un jugador juega un set, ambos se suman a la recompensa y mejora sus posibilidades de recopilar la recompensa por ese forajido. Al final de cada mano, los jugadores recolectan dinero para los forajidos que ayudaron a capturar. ¡Después de varias manos, el jugador que ha recaudado la mayor cantidad de dinero en recompensas es el ganador!

Si bien no se incluye oficialmente, Wyatt Earp a menudo se considera parte de la serie Mystery Rummy.