Urtekram Økologisk Bakepulver er et fosfatfritt hevemiddel til hjemmebakst. Det er laget med økologisk maisstivelse og konsentrat av druesaft samt natriumhydrogenkarbonat, og gir deigen et lett løft uten å påvirke smaken i det ferdige bakverket.

Derfor velger mange Urtekram Økologisk Bakepulver

• Fosfatfri og økologisk sammensetning
  Basen består av økologisk maisstivelse og konsentrat av druesaft, kombinert med natriumhydrogenkarbonat, slik at du får et bakepulver uten fosfat og med en enkel ingrediensliste.
• God heveevne
  Natriumhydrogenkarbonat fungerer som hevemiddel i deigen, slik at du kan få en luftig krumme i for eksempel kaker, muffins, pannekaker og andre bakte oppskrifter.
• Nøytral smak i oppskriften
  Sammensetningen er smaksnøytral, slik at bakepulveret ikke overdøver de øvrige ingrediensene i deigen.
• Glutenfritt og vegansk
  Bakepulveret er basert på maisstivelse, er glutenfritt og inneholder ingen animalske ingredienser.

Det passer godt til både kaker, muffins og pannekaker, men kan også brukes i andre oppskrifter der du har behov for et fosfatfritt hevemiddel.