Sautépfanne Signature aus emailliertem Gusseisen – 28 cm in Flint

Mit dieser Sautépfanne in elegantem Flint erhältst du eine stilvolle Kombination aus moderner Zurückhaltung und leistungsstarker Funktion. Der dezente, steingraue Farbton verleiht deiner Küche eine edle und ruhige Ausstrahlung, während das emaillierte Gusseisen für eine gleichmäßige und konstante Hitzeverteilung sorgt.

Die erhöhten Seitenwände bieten dir ausreichend Platz zum Anbraten, Schmoren und Reduzieren von Flüssigkeiten. So gelingen dir aromatische Saucen und perfekt gegarte Speisen besonders mühelos. Der ergonomische Holzgriff bleibt beim Kochen angenehm kühl, und der stabile Gegengriff ermöglicht dir ein sicheres Anheben und komfortables Servieren direkt am Tisch.

Besondere Eigenschaften

• Durchmesser: 28 cm
• Fassungsvermögen: 3,6 Liter
• Material: emailliertes Gusseisen
• Edle Farbgebung in Flint mit fein glänzender Oberfläche
• Erhöhte Seitenwände zum Anbraten, Schmoren und Einkochen
• Holzgriff mit angenehm kühler Haptik
• Großer Gegengriff für sicheres Anheben
• Geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktionsherde
• Nicht für den Backofen geeignet
• Für den Gefrierschrank geeignet

Kochen & Anwendung

Erhitze die Pfanne gleichmäßig bei niedriger bis mittlerer Temperatur, um optimale Ergebnisse zu erzielen und das Material zu schonen. Das Gusseisen speichert die Wärme besonders effizient, sodass hohe Temperaturen in der Regel nicht notwendig sind. Lasse die Pfanne langsam aufheizen, damit deine Speisen gleichmäßig und aromatisch garen.

Verwende vorzugsweise Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder hitzebeständigem Kunststoff. Metallutensilien solltest du nur vorsichtig einsetzen, um die emaillierte Oberfläche nicht zu beschädigen. Auf empfindlichen Kochfeldern hebst du die Pfanne bitte an, statt sie zu verschieben.

Die emaillierte Innenseite entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die das Lösen von Speisen erleichtert und das Bratverhalten positiv beeinflusst.

Reinigung & Pflege

• Lasse die Pfanne vor der Reinigung vollständig abkühlen.
• Weiche bei Bedarf Speisereste 15–20 Minuten in warmem Spülwasser ein.
• Verwende keine scheuernden Reinigungsmittel oder harte Bürsten.
• Reinige den Holzgriff nicht in der Spülmaschine.
• Trockne die Pfanne gründlich ab und bewahre sie an einem trockenen Ort auf.

Vor dem ersten Gebrauch

• Entferne sämtliche Aufkleber und Verpackungsmaterialien.
• Spüle die Pfanne mit heißem Spülwasser aus.
• Spüle sie gründlich ab und trockne sie sorgfältig.

Im Lieferumfang enthalten

• 1 Sautépfanne Signature aus emailliertem Gusseisen, 28 cm in Flint