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Luna Sangiovese il vignaiolo di Toru Oikawa 2022E' POSSIBILE ACQUISTARE MAX 2 BOTTIGLIE DI LUNA SANGIOVESE VINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Toscana IGT Annata: 2022 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 14. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Bio Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Max. 2 bottiglie per cliente Il Vignaiolo di Toru Oikawa una storia di passione e dedizione nel cuore del

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E' POSSIBILE ACQUISTARE MAX 2 BOTTIGLIE DI LUNA SANGIOVESE

VINO
Tipologia:	Rosso
Regione:	Toscana
Denominazione:	Toscana IGT
Annata:	2022
Vitigno:	Sangiovese
Gradazione:	14.5%
Temperatura di servizio:	16-18°
Formato:	0.75 l
Allergeni:	Solfiti

PRODUZIONE:	Bio
Vinificazione e affinamento:	Tradizionale
Sistema di produzione:

Abbinamenti:

PRODUTTORE

Max. 2 bottiglie per cliente

Il Vignaiolo di Toru Oikawa è una storia di passione e dedizione nel cuore del Chianti DOCG. Nato nel 1981 in Giappone, Toru Oikawa si trasferisce in Italia nel 2011, inizialmente come sommelier a Milano. Nel 2014, realizza il sogno di fare vino, lavorando con il leggendario Gianfranco Soldera a Case Basse, dove apprende l’arte della vinificazione tradizionale. Successivamente, affina le sue competenze a Castello di Ama e Pàcina, immergendosi nel mondo del Sangiovese.

Nel 2020, Oikawa fonda la sua cantina a Monteaperti, Siena, su un vigneto di 1,1 ettari coltivato interamente a mano, senza macchinari, su suoli di galestro e argilla. La sua filosofia privilegia la sostenibilità e il rispetto per la natura, con fermentazioni spontanee e interventi minimi. Il suo vino, Luna Sangiovese Toscana IGT, è un’espressione pura del territorio: rosso rubino intenso, con aromi di frutti rossi maturi, note terrose e spezie sottili. Al palato, offre tannini morbidi, equilibrio e una persistenza che “commuove”, come ama dire Oikawa.

La produzione limitata riflette la sua ricerca della qualità, rendendo ogni bottiglia un’opera unica. Perfetto con bistecca alla fiorentina o formaggi stagionati, Luna incarna l’incontro tra la sensibilità giapponese e la tradizione toscana. Toru Oikawa non è solo un vignaiolo, ma un poeta del vino, che con il suo lavoro celebra la bellezza del Chianti e la sua anima profonda.

Luna Sangiovese il vignaiolo di Toru Oikawa 2022

Name: Luna Sangiovese il vignaiolo di Toru Oikawa 2022
Brand: lewczuk.pl
SKU: 25553395451
Price: 120.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.738 (1712 reviews)