Marca: Don Papa

Caratteristiche:

• Single Island Rum invecchiato in botti di ex-Bourbon e ex-Rioja
• A seguito dell'uscita, nel 2021, di una legge europea che definiva per i rum una concentrazione di zucchero inferiore a 20g/L la nuova versione attualmente in commercio è stata prodotta rispettando questa normativa
• Contenuto alcolico (alc/vol): 40 percent by volume

Dettagli: Don Papa, einer der weniger bekannten Helden der philippinischen Revolution. Als Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage schloss er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes an. Er wurde der Anführer seiner Landsleute bei der Vertreibung der Eroberer aus seinem geliebten Land. Don Papa stammt von der Insel Negros im philippinischen Archipel; mit diesem außergewöhnlichen Rum werden die Helden der Revolution geehrt. Dieser Rum wird aus hochwertigem Zuckerrohr raffiniert, der auf äußerst fruchtbaren vulkanischen Boden wächst. Anschließend reift er weitere sieben Jahre am Fuße des Mount Kanloan in Fässern aus amerikanischer Eiche.