Confettura di Pere con miele di zagara e Marsala, 240 grNata per essere abbinata ai formaggi grana (Parmigiano Reggiano in primis), si presta anche ad impieghi pi tradizionali: sul pane, a colazione o a merenda. Ottima anche sul bollito di carne e con la selvaggina. Ingredienti: pere coscia, zucchero, succo di limone, vino liquoroso Marsala Fine (4%), miele di zagara (2,5%). Gelificante: pectina. Frutta utilizzata: 70 g per 100 g. Zuccheri totali: 55 g per 100 g.