IMS - E&B Lab - Moka Filter 6 Cup

Het idee van het Competition Moka-filter is gecreëerd om de koffie-extractie van de Moka-pot te verbeteren.

Door een filter te ontwikkelen met meer kleinere gaten (0,2 mm diameter) dan de minder en grotere traditionele (≈ 0,8 mm diameter) is een perfecte extractie mogelijk door het vermijden van water onder hoge druk dat de koffiekoek zou kunnen beschadigen. Een schonere drank wordt verkregen dankzij de reductie tot de fijne deeltjes in de beker, op deze manier wordt de zuurgraad benadrukt en de bitterheid verminderd.

Technische details:

• Componenten: roestvrijstalen filter en een transparante siliconen pakking
• Geschikt voor: Bialetti maat moka express 6 kops
• Filter ø 62.5