De voordelen van deze set geëmailleerde skillet koekenpannen

Vier mooie degelijke gietijzeren koekenpannen in klein formaat. Zo ben je in 1 keer klaar! Perfect voor het maken van soufflés, scrambled eggs, kleine maaltijden, bijgerechten of desserts. De pannen zijn geweldig om te sauteren, voor de bereiding van sausen, en om taarten in te bakken enz. In de oven of op de BBQ, het kan allemaal. De skillets zijn voorzien van een zware emaille coating, dus klaar voor gebruik en makkelijk in onderhoud!

Onderhoud van een geëmailleerde gietijzeren pan

• Reinig de pan voor het eerste gebruik goed met warm water en afwasmiddel. Droog de pan goed af. De randen van de pan en eventuele deksel zijn niet geëmailleerd. Zorg dat deze goed droog zijn en vet in met een beetje olie om roetsvorming te voorkomen. Herhaal dit regelmatig.
• Laat de pan geleidelijk op temperatuur komen en gebruik bij voorkeur op middelhoge temperatuur. Verhit de pan nooit voor langere tijd als deze leeg is. Gietijzer houdt veel warmte vast. Zodra de pan de gewenste temperatuur heeft bereikt, kan de hitte onder de pan verlaagd worden.
• Laat de pan na gebruik rustig afkoelen. Spoel deze nooit af met koud water voordat de pan volledig is afgekoeld. Plotselinge temperatuurswisselingen kunnen beschadigingen veroorzaken.
• Gebruik bij voorkeur houten of silicone spatels om krassen in de pan te voorkomen.
• De pan bij voorkeur met de hand afwassen. Gebruik geen schurende of scherpe schoonmaakmiddelen om de pan te reinigen. Dit kan het emaille beschadigen. Bij zware verontreiniging de pan laten weken in warm water of breng wat water met zout aan de kook in de pan. Laat de pan afkoelen en was daarna af.
• Na het reinigen en drogen de pan op een droge plaats bewaren.

Specificaties van deze skillets

• Breedte: ca. 15 cm
• Lengte inclusief handgreep: 25 cm
• Diepte: ca. 3 cm
• Gewicht: ca. 0,75 kg
• Volume: ca. 600 ml

Algemeen:

• Zeer gelijkmatige hitteverdeling
• Perfect voor searen, sauteren, bakken, koken
• Geschikt voor:
  • Gas
  • Halogeen
  • Inductie
  • Keramisch
  • Elektrisch
  • Oven
  • Barbecue
  • Zo tussen de kolen