Producent
● Cusumano is een modern Siciliaans familiebedrijf dat zich richt op pure terroirexpressie, met wijngaarden variërend van de kust tot de Etna en een elegante, frisse huisstijl.

Eigenschappen
● Donkerrode kleur met aroma's van kers, kruiden, rook en mediterrane specerijen
● Stevige structuur met rijpe tannines
● Lange, complexe afdronk die blijft hangen

Druiven
● Nerello Mascalese, een karakteristieke Siciliaanse variëteit

Houtlagering
● Rijping in grote vaten voor subtiele houtinvloeden

Lekker bij
● Rood vlees
● Stoofgerechten, perfect voor rijke smaken